Меню

Предлагаем Вам насладиться изысканной кухней, где наши шеф-повара создают блюда с особым вниманием к деталям, специально для Ваших мероприятий. У нас Вы имеете возможность организовать незабываемый банкет, фуршет или кофе-брейк, который непременно покорит Вас и Ваших гостей.

Шеф-повар — Александр Кокурин, поработал бок о бок с легендарными мастерами кулинарии: французским шеф-поваром Аленом Дюкассом и итальянским гением Андре Аккорди.
Стоимость указана из расчета на одного человека, с учетом НДС 20% и обслуживания
Холодные закуски
  • Канапе со слабосоленым лососем, 25 гр
  • Канапе с ветчиной, 25 гр
  • Канапе с сыром и виноградом, 25 гр
  • Канапе с отварным языком, 25 гр
  • Канапе с копченой масляной рыбой, 25 гр
  • Тарталетка с салатом «Швейцарский», 40 гр
  • Тарталетка с салатом «Столичный», 40 гр
Мини-десерты
  • Фруктовый шашлычок, 1/50
  • Панна котта, 50/5 гр
Напитки
  • Чай черный/зеленый с сахаром и лимоном, 200 мл
  • Кофе заварной с молоком, 200 мл
  • Минеральная вода Азимут, 500 мл
  • Сок «Добрый» (в ассортименте), 200 мл
Конструктор фуршетов
Полный прайс-лист по всем позициям для составления индивидуального меню.
Скачать конструктор
Шведский стол
Обед 13:00—15:00
Суп
2 вида
Горячее
3 вида
Гарнир
3 вида
Салат-бар
Закуски
Овощи
Фрукты
Напитки
Десерты
Хлеб
Банкетный сет 1.
2600 ₽ / чел.
Заказ от 15 порций
Банкетный сет 2.
3000 ₽ / чел.
Заказ от 15 порций
Банкетный сет 3.
3500 ₽ / чел.
Заказ от 15 порций
Банкетный сет 4.
4000 ₽ / чел.
Заказ от 15 порций
Банкетный сет от шеф-повара.
5000 ₽ / чел.
Заказ от 15 порций
Конструктор банкетов
Полный прайс-лист по всем позициям для составления индивидуального меню.
Скачать конструктор

Меню ресторана F11

Шеф-повар панорамного ресторана F11 Игорь Казаков — победитель шоу «Молодые ножи», известный также по работе в проектах Art-caviar и We Lodge. Разрабатывая меню, шеф сделал акцент на локальные продукты и чистоту вкуса. Например, пате из индейки сочетают с грушевым чатни, а классический куриный бульон готовят под стать аутентичному японскому рамену.

В F11 Игорь Казаков разработал меню, в котором отразил свой взгляд на то, какой должна быть кухня «на высоте».

Подробнее о ресторане F11
Конструктор банкетов F11
Полный прайс-лист по всем позициям для составления индивидуального меню.
Скачать конструктор
Конструктор фуршетов F11
Полный прайс-лист по всем позициям для составления индивидуального меню.
Скачать конструктор
Или задайте вопрос в мессенджере
Консультация
Отвечу на вопросы
Менеджер Мария расскажет о порядке и условиях бронирования, поможет составить банкетное меню, ответит на вопросы